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Macaron

今日は 久々に息子の合宿の準備で
三宮に買い物へ。。。

娘の買い物にも付き合うことになって
靴・服・化粧品と、短い時間で
私に似ていて決めるのは早い早い。。。。


Le Ba Ta Clanで一休み。。。
ピエール エルベ



でParisのMacaronについて
Parisに行く生徒の皆様の
ご質問に答えて。。。ちょっと談義。。。。


Pierre Hermeの味に似てる。
いや、でもここのショコラの味はやはりParisで食べるMacaron
とはちょっと違う食感かな。


ST-Germain des PresのLaderee 色は上品 甘めで皮は固め。
MabillonのGerard Mulot フルーツ系おすすめ。
MalresherbesのLecreuil 大きい。バニラは有名。
               クリームと皮は一体化してない感じ。
St-Philippe de Roule のDalloyau 小さい。皮 クリーム柔らかい。日本人好み。
Ecole MilitaireのChristophe Roussel かなりカラフル。クリーム多い。皮の内側柔らかい。

ST-Germain des Presにいっぱいのカフェ。

でも、私は今年も変わらず、ルーブル
近くのAngellina
Parisでの厳しい仕事の疲れを
癒してくれるのはTuilerieの
古ーいサロンドテー。

ゆったりできるのでおすすめです。
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プロフィール

comlanguageschool

Author:comlanguageschool
神戸・芦屋・西宮にあるコムランゲージスクールの学校長大江昌恵 Masae Oeです。

COMランゲージスクールは 外国人講師によるフランス語会話・英会話学校です。フランス パリ16区にも姉妹校があります。

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